前阵子刷到个事儿，说英国人喝茶特别讲究，加牛奶还得论顺序 —— 必须先倒奶再倒茶，要是你反过来弄，搞不好会被当地人笑话 “不懂喝”。我当时第一反应就是：这也太讲究了吧？喝茶不就是图个舒服吗，加个牛奶还得记顺序，万一记错了岂不是很尴尬？
后来我特意去查了查，才知道英国人喝茶加牛奶这习惯，最早能追溯到 17 世纪。那时候茶叶刚从国外运到英国，贵得离谱，也就贵族能喝上几口。普通老百姓想尝鲜，都得攒好久的钱。而且那时候的茶叶味道特别冲，苦涩得很，英国人喝不惯，就想着往里面加点东西中和一下。试来试去，发现牛奶最合适 —— 甜甜的，还能把茶的苦味盖过去。不过我到现在都觉得，茶里加牛奶怪怪的，总感觉破坏了茶本身的香味，可能是我喝惯了咱们这边的清茶吧。
现在在英国，喝茶可比以前普及多了，大街小巷到处都是茶馆，跟咱们这儿的咖啡馆一样常见。而且他们喝茶不光讲究加奶的顺序，连茶具都特别讲究，得用那种精致的瓷杯子，还得配个小碟子放点心。说到点心，英式下午茶里最经典的就是司康饼了。我之前看纪录片，人家吃司康饼还有讲究，得用手从中间掰开，不能用刀叉切，然后抹上奶油和果酱。据说最正宗的吃法是先抹果酱再抹奶油，不过我觉得不管怎么抹，热乎乎的司康配着茶，肯定好吃。
展开剩余43%不过最有意思的是，关于先倒奶还是先倒茶，英国人居然争论了一百多年。就跟咱们这边争论甜豆花好吃还是咸豆花好吃一样，只不过他们这争论的时间更长。有一派人坚持先倒茶，代表人物还是个挺有名的作家，叫乔治・奥威尔。他还专门写了篇文章，说先倒茶再倒奶，能控制好牛奶的量，不至于加太多或者太少。另一派就觉得该先倒奶，连英国皇家化学学会都出来帮腔，说以前普通人家的瓷杯子质量不好，先倒奶能防止滚烫的茶水把杯子烫裂。
我觉得这事儿特逗，不就是喝个茶吗，至于这么较真吗？现在都什么年代了，杯子质量早就好了，哪还会那么容易裂。而且现在很多英国人喝茶都图方便，直接用马克杯泡个茶包，哪还会特意先倒奶再倒茶啊。不过也有一些老派的英国人，还坚守着老规矩，要是你在他们面前把顺序搞反了，他们可能真的会皱着眉头跟你说 “不对，应该先倒奶”。
说真的免费配资炒股配资平台，每个国家的文化习俗都挺有意思的。就像咱们过年要吃饺子，他们过年要吃火鸡一样，英国人喝茶讲究加奶顺序，也是他们文化的一部分。虽然我到现在都没法理解茶里加牛奶的味道，但也不得不承认，这种对生活细节的讲究，还挺有意思的。你们要是去英国旅游，会不会特意按照他们的规矩，先倒奶再倒茶试试啊？
发布于：黑龙江省富华优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
免费配资炒股配资平台 英国人喝茶要加牛奶，先倒奶再倒茶，顺序反了会被笑 “不懂喝”_司康饼_里加_杯子
免费配资炒股配资平台 别辜负南漳这场雨！即刻出发City Walk~
